Lokale Spezialitäten aus Einsiedeln
Schafböcke, Lebkuchen, Käse, Bier, Kaffee und Rosoli: In Einsiedeln entstehen traditionsreiche Spezialitäten und genussvolle Mitbringsel.
Die Spezialitäten aus Einsiedeln erzählen von Wallfahrt, Landwirtschaft und lokalem Handwerk. Schafböcke und gefüllte Lebkuchen gehören seit Jahrhunderten zum Klosterdorf. Aus Einsiedler Bergmilch entstehen Käse, Joghurt und Mozzarella. Dazu kommen Bier aus der Brauerei Rosengarten, in Einsiedeln gerösteter Kaffee und Rosoli nach überliefertem Rezept. Viele Produkte sind direkt bei den Herstellern oder in Geschäften im Dorf erhältlich.
