Im ersten Stock des Hauses Hirzen, befindet sich das 1987 eröffnete Café. Kaffee, Tee und Original Pilger-Spezialten aus der Tulipan Backstube können Sie in dieser gemütlichen Café mit Bäckerei geniessen. Die grosse Sonnenterasse bietet Ihnen beste Sicht auf den Klosterplatz und die grossartige barocke Klosteranlage. Das Hirzen-Sääli eignet sich für Gruppen bis zu 60 Personen.
Die Schafböcke, weisse und braune Biber oder Scheiben mit zarten Mandel- oder Nussfüllung, sowie schmackhafte Brotsorten, Torten und Pâtisserie gehören zu den Spezialitäten. Der kleine Hunger still eine heisse Suppe, eine kalte Platte, einen Saisonsalat oder den Original Tulipan Apfelstrudel. Der servierte Kaffee stammt ausschliesslich aus fairem Handel und von besten Provenienzen. Für Teeliebhaber gibt es eine exklusive Auswahl an exklusiven Teesorten in Bioqualität.
| Lage | im Zentrum von Einsiedeln, unterhalb des Klosterplatz |
| Art der Küche | Schweizer Küche,Brunch |
| weitere Angebote | Für Gruppen geeignet |
