Private Weinkellerführung Kloster

Das Kloster Einsiedeln verfügt über einen Kellereibetrieb, der die klostereigenen Rebberge am Zürichsee bewirtschaftet und im Weinkeller des Klosters Qualitätsweine keltert.

Beim Besuch des Weinkellers im Kloster Einsiedeln erfahren Sie Wissenswertes über die Geschichte und Gegenwart des klösterlichen Weinbaus und der Weinbautradition in der Region. Die Arbeitsschritte des Kellermeisters, der aus den eingelieferten Trauben gehaltvolle Weine erzeugt, werden anschaulich erklärt.

Zum Abschluss der Führung gibt es ein Glas Schaumwein oder auf Wunsch eine eigentliche Degustation.

Der klösterliche Weinkeller und seine Geschichte

Die Weintradition des Klosters Einsiedeln geht in die Zeit der Klostergründung zurück. Die Bauern brachten den Zehntenwein. Später kam auch der Eigenanbau hinzu. Die klösterlichen Weinberge liegen heute am Zürichsee in der Gemeinde Freienbach im Leutschengebiet und auf der Insel Ufnau.

Mit dem barocken Klosterneubau entstand im Jahr 1704 ein grosszügiger Weinkeller mit schönen Gewölben. Hier werden die Trauben aus den klostereigenen Weinbergen verarbeitet. Moderne Tanks und Einrichtungen ermöglichen die Kelterung und Lagerung von Qualitätsweinen. Der Kellermeister und ein Mönch besorgen hier die Arbeit.

Neben dem in der Schweiz weit verbreiteten Müller Thurgau und Blauburgunder produziert das Kloster mit dem Räuschling und dem Ebling auch regionale Weissweinspezialitäten. Klosterweine gelangen im Klosterladen und im regionalen Weinhandel in den Verkauf. Auch werden sie von einigen guten Restaurants in der Region serviert.

Mehr Informationen zur Kellerei finden Sie unter www.klosterkellerei.ch.

Sprachen

Private Führung
Deutsch

Preise

50min Weinkeller-Besichtigung mit 1 Glas Schaumwein
bis 10 Personen pauschal CHF 245.-
ab 10 Personen zusätzlich pro Person CHF 15.-
75min Weinkeller-Besichtigung mit Degustation
bis 10 Personen pauschal CHF 325.-
ab 10 Personen zusätzlich pro Person CHF 20.-
90min Weinkeller-Besichtigung inkl. Klosterführung, ohne Degustation
bis 10 Personen pauschal CHF 375.-
ab 10 Personen zusätzlich pro Person CHF 15.-
120min Weinkeller-Besichtigung mit  Klosterführung, mit Degustation
bis 10 Personen  pauschal CHF 425.-
ab 10 Personen zusätzlich pro Person CHF 20.-

 

Durchführung und Dauer

Verfügbar an den folgenden Tagen

  • Mo
  • Di
  • Mi
  • Do
  • Fr
  • Sa
  • So
Startzeit

Täglich zur individuell abgemachten Uhrzeit (ausser Sonn- und Feiertage)
Die Führungen in der Klosterkellerei sind bis spätestens 18.45 Uhr möglich.

Dauer
50, 75, 90 oder 120 Minuten
Anzahl Teilnehmende Pro Gruppe max. 15 Personen

Zusätzliche Informationen

Anbieter: Partnerfirma

Video

Kontakt & Startpunkt

Tourist Office Einsiedeln
Hauptstrasse 85
8840  Einsiedeln